Los sindicatos y las patronales de hostelería firmaron hace dos semanas un acuerdo en virtud del cual el sueldo de 137.000 trabajadores subirá un 17% en los próximos cuatro años, a razón de un 5% en 2018, otro 5% en 2019 y un 3,5% en 2020 y 2021.
Además del ya conocido desmarque de la restauración y el ocio nocturno, representado por las salas de fiestas y discotecas, algunos hoteleros han empezado a hacer números en los últimos días y no les salen las cuentas.
